شیر و دوغ شتر سنتی و پاستوریزه
شیر شتر کالری و چربی اشباع شده کمتری نسبت به شیر گاو دارد. یک لیوان شیر شتر فقط 110 کالری و 4.5 گرم چربی دارد، در حالی که شیر گاو 150 کالری و 8 گرم چربی دارد. شیر شتر همچنین تقریبا نصف شیر گاو چربی اشباع شده دارد، یعنی 3 گرم در برابر 8 گرم. شیر شتر اساسا نسبت به شیر گاو از مقدار بیش[...]
130 بازدید کل ، 0 امروز